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Vous avez recherché : cuisine - Nombre de résultats : 47

    A Cantina : ceci est ma Corse
     RESTO / Le soleil revient et, dans son sillage, les envies d’escapades un peu plus au sud ne tardent pas à suivre. Inaugurée au cœur de l’hiver et à deux pas de l’Opéra, ce comptoir corse aura des allures d’intermède estival pour qui en franchira le seuil. (...)
    Le Grand repas
     Solidarité / L’association Cuisine sans frontière met chaque semaine le monde dans votre assiette en permettant à des expatriés de tous les continents de cuisiner leur spécialité, revendues ensuite au public sous forme de plats à emporter ou à la cantine de l’association. L’enjeu (...)
    Cuisine partagée au Bukowski
     Concept / Le bar-restaurant Le Bukowski a lancé un financement participatif en début d’année afin de payer l’aménagement d’un espace de cofooding. Il s’agit d’un espace de cuisine partagé mis à la disposition de cuisiniers indépendants. Par le biais d'une locati (...)
    Pitaya Grenoble : la sauce (soja) ne prend pas
     Thaï / Pour une fois, c’est à une chaîne de restaurants que notre fine bouche s’intéresse. Attiré par les promesses d’une « incroyable immersion thaïlandaise » avec une cuisine dans « l’esprit des rues de Bankock » à base de produits frais et sains (dixit le site de Pit (...)
    Salon du chocolat : on craque pour le choc' !
     GASTRONOMIE / Amer, sucré, parfumé, épicé, le chocolat se décline en plusieurs teintes, goûts et textures pour satisfaire les gourmands. Au Centre des Congrès, les accros du cacao ont rendez-vous pour un salon tout chocolat. (...)
    Combats des chefs sur les marchés
     CUISINE / Du 18 au 23 septembre les chefs lyonnais s'adonneront à quelques battle culinaires sur les marchés lyonnais. L'objectif : valoriser les produits frais, les marchés et, évidemment, faire chavirer les papilles des gourmands. (...)
    Lyon Street Food Festival : palais des bons goûts
     BOMBANCE / Quatre jours de boire et manger, de fête et de musique. Estomacs à l'affût, papilles impatientes, gastronomes en mal d'audace, attablez-vous ! Le festin de la street-food recommence. (...)
    Lyon Street Food Festival : palais des bons goûts
     BOMBANCE / Quatre jours de boire et de manger, de fête et de musique. Estomacs à l'affût, papilles impatientes, gastronomes en mal d'audace, attablez-vous ! Le festin de la street-food recommence. (...)
    C’est comme vous voulez !
     Restaurant / Ah c’est comme on veut ? Alors on peut mettre la musique qu’on souhaite, choisir notre set de table, notre serviette et nos couverts ? Dans ce restaurant atypique, qui fait aussi salon de thé, la réponse est oui. C’est une des bonnes idées de Guillaume Bodin (...)
    Le Grand repas
       Solidarité / L’association Cuisine sans frontière met chaque semaine le monde dans votre assiette en permettant à des expatriés de tous les continents de cuisiner leur spécialité, revendues ensuite au public sous forme de plats à emporter ou à la cantine de l’association. Objectif (...)
    Attable : le festival qui fait bouillonner les cuisiniers
     Pendant trois jours, les gastronomes du Grand Cuisine et Arty Farty réunissent les fines toques de la cuisine lyonnaise, française et européenne entre Rhône et Saône. L’objectif : secouer et moderniser la très respectée et classique gastronomie lyonnaise. Les explications avec Ma (...)
    La Commune ouvre (bientôt) ses portes
     INAUGURATION / Une fois de plus, le 7e va être l’épicentre de la hype ce mois-ci avec l’ouverture de ce nouveau lieu dédié à la cuisine. (...)
    Lyonnais toujours tu chériras les mères
     C’est en grande partie à elles que Lyon doit sa réputation de capitale de la gastronomie. Mais où vécurent et cuisinèrent les fameuses mères lyonnaises ? (...)
    Atelier Ghriyba
     Cuisine / Grenoble, ville d’accueil de toutes les cultures du monde, dispose d’une diaspora arabe très importante. C’est pourquoi l’association Beyti propose différents événements autour du monde arabe, dont Ghriyba. Cet atelier poético-culinaire à base de Ghriyba (une pâte légère venue (...)
    Les fils à maman
     Restaurant / Retour en enfance chez Les fils à maman, nouveau restaurant de la rue Saint-Hugues, le 18e de cette chaîne si l’on compte bien. La déco y est délicieusement régressive : place aux personnages de dessins animés et de séries des années 80 et 90, aux super héros et (...)
    L'Isère sort les crocs
    Gastronomie / Le 23 septembre dernier, c'était le lancement de la première saison du programme Isère gastronomie. Késako ? Sous l'impulsion du Département de l'Isère - avec Isère Tourisme - l'ambition est de valoriser l'image gastronomique du territoire à l'échelle locale et nationale. (...)
    Je cuisine bio avec les enfants
     Livres / Tout est réussi dans ce livre de recettes bio pour (et avec) les enfants. Les photos admirables de Marie Chioca - qui signe également les textes et les recettes - les commentaires en préambule qui expliquent les qualités et l’intérêt de chaque plat et surtout les recettes (...)
    La foyesse
     Une recette simple, bon marché, savoureuse et qui tient au corps ! La Foyesse est la spécialité de Crémieu. Une sorte de tarte au sucre qui continue de garnir les repas dominicaux et les fêtes villageoises. A Crémieu et aux alentours, la tradition perdure et tout le monde (...)
    La foyesse
     Une recette simple, bon marché, savoureuse et qui tient au corps ! La Foyesse est la spécialité de Crémieu. Une sorte de tarte au sucre qui continue de garnir les repas dominicaux et les fêtes villageoises. A Crémieu et aux alentours, la tradition perdure et tout le monde (...)
    Cuisinez local et gagnez des lots !
     Vous avez encore jusqu'au 10 septembre pour participer au concours Cuisinez local proposé dans le cadre de l'Isère food festival, événement consacré à la gastronomie iséroise. N'importe quel habitant peut p (...)
    Aux Anges
     Avec un nom pareil, on peut s'attendre à repartir le sourire aux lèvres ! (...)
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     Avec un nom pareil, on peut s'attendre à repartir le sourire aux lèvres ! (...)
    La bière a son jardin d'Eden
     BEERGARDEN/ On annonçait son ouverture le mois dernier, il était temps d'aller tester ce nouveau temple de la bière et de la cuisine home made qui a élu domicile dans le 3e arrondissement. (...)
    Festival culinaire indonésien
     MIAM/ En plein numéro street food, voilà un événement qui a toute sa place dans ces colonnes. Un aller simple pour un voyage gustatif à la découverte de la richesse de la cuisine indonésienne. (...)
    Café Nova
     RESTO / Pas un mois ne passe sans qu’un nouvel établissement ouvre ses portes du côté du 7e arrondissement. Depuis quelques semaines, ce nouveau bistrot de quartier attire. Derrière son zinc, le patron nous accueille avec un large sourire en for (...)
    Smør et Brød
     NORDIQUE / On connaissait le « mâchez danois » des chewing-gum Stimorol, à Lyon, on a dorénavant le manger danois. Ce nouvel établissement à ouvert à la rentrée au cœur du quartier d’Ainay (Lyon 2e) avec un co (...)
    Against the grain
     VEGAN / Décidément, le 7e arrondissement est The place to be en matière de création de restaurants conceptuels. Après MaMi, Les Raffineuses et le Jumble, Alison vient d’ouvrir Against the Grain à deux pas de la place Jules Guesde. (...)
    Fête des plantes vivaces à Uriage
     Jardinage / C’est à l’automne qu’il faut planter ! Les spécialistes du jardinage présents lors de la fête des plantes vivace d’Uriage ne vous diront pas le contraire. Cela est particulièrement vrai (...)
    Fête des plantes vivaces
     Jardinage / C’est à l’automne qu’il faut planter ! Les spécialistes du jardinage présents lors de la fête des plantes vivace d’Uriage ne vous diront pas le contraire. Cela est particulièrement vrai (...)
    Cantine Athina
     SAVEURS DU MONDE / À la Une des journaux et mauvais élève de l’Europe depuis des mois, il est temps de parler de la Grèce de façon positive. (...)
    Grand Cuisine Cinéma Club
     CULTURE CULINAIRE / Le plateau-télé est has been, passez au Grand Cuisine Cinéma Club ! Au menu de cette première édition : des films, des docus, des infos et des mets succulents évidemment. (...)
    Fête des plantes vivaces
     Jardinage / C’est à l’automne qu’il faut planter ! Les spécialistes du jardinage présents lors de la fête des plantes vivace d’Uriage ne vous diront pas le contraire. Cela est particulièrement vrai pour (...)
    Le comptoir
     BAR À VINS / Depuis le temps qu'il en rêvait, il l'a fait ! Il, c'est Charles, le patron du restaurant La Cuisine. (...)
    Kokot
     Autre lauréat du concours Commerce Design, en 2011 cette fois, le restaurant Kokot se démarque tout d'abord par – je vous le donne en mille – son design mariant vieilles pierres et touche urbaine. (...)
    Deux filles en cuisine
     RESTO / Cuisinières itinérantes depuis des années, Davia et Sophie ont ouvert leur établissement au cœur des pentes de la Croix-Rousse. Un lieu surprenant avec une cuisine ouverte comme à la maison qui crée une ambiance conviviale. (...)
    Rien ne se perd, tout se cuisine !
     A bas le gaspillage, c'est ainsi que l'on pourrait sous-titrer Cuisinez les légumes des la tête... aux pieds, le dernier livre édité par Terre Vivante, scop iséroise spécialisée dans le domaine de l'écologie pratique. (...)
    Manger du Lyon
     Chaque matin du mardi au dimanche, c'est la même scène qui se joue sur le trottoir paire du boulevard de la Croix-Rousse. Des Lyonnais par dizaines (voire centaines parfois le week-end) s'en vont, paniers en main, en quête de produits locaux sur le fameux marché du plus bobo des (...)
    Le goût c'est la vie
     À Lyon, ville qui voue un culte à Paul Bocuse, la gourmandise est loin d'être un vilain défaut. C'est même plutôt une très belle qualité à entretenir diront même certains. (...)
    Jamais négliger le culinaire
     Cuisine / Chez Spot, on aime ce qui est fait maison. On vous propose donc de délaisser l’habituel plan resto de la Saint-Valentin pour jouer vous-mêmes les chefs. Et il va y en avoir pour tous les goûts. Pour commencer, l’atelier Délicieusement vôtre (Sainte-Foy-lès-Lyon) propose un cour (...)
    Tous en cuisine !
    Ateliers / Saveurs, simplicité et équilibre alimentaire sont au menu de Tous en cuisine organisé par le centre commercial Grand Place. Le Principe ? Inviter petits et grands à mettre la main à la pâte avec un chef dans deux cuisines aménagées pour l’occasion avec un mot d’ordre : pas de p (...)
    Passez en cuisine
     Concours / Ils sont bien alléchants et palpitants, ces télé-crochets culinaires, mais en vrai, ça se passe comment ? Réponse le 12 avril prochain aux Halles Paul Bocuse avec Gones en cuisine, concours parrainé par le chef étoilé Philippe Lechat et les œufs P'tit Gone qui verra s'affront (...)
    Puces à l'oseille
     La période des fêtes de fin d'année est tout indiquée pour l'entretien matériel d'une passion. En l'occurrence, ce sont les cuisiniers et les pêcheurs en herbe qui seront contents au sortir de ce bon plan. Les premiers d'apprendre que Mornant accueillera au début du mois une (...)
    La cuisine des fleurs
     Stellaire, pissenlit, ortie, cressonnette, doucette, plantain… le nombre de plantes comestibles dans et autour de Grenoble est saisissant. GOurmandises sauvages organise ponctuellement des ateliers d’initiation abordant des notions de botaniques, de connaissance des milieux, de c (...)

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    Mange ta prairie !
     Mauve, lierre terrestre, consoude, plantain, bardane… Ces plantes sauvages comestibles abondent en milieu urbain mais elles nous sont pour la plupart étrangères. Un lien avec le végétal rompu que Mathilde Simon, formatrice ethnobotanique, vous propose de retisser au cours de sort (...)
    Prenez “la clé des champs” au Murier (sans û)
     Une Randonnée familiale facile à la découverte de la colline du murier (sans û) avec totems informatifs adaptés aux plus jeunes et vues panoramiques sur l’agglomération. À placer dans vos favoris. (...)
    L’orge gît
     Le marché des bières artisanales n’est plus ce qu’il fut, en tout cas depuis que le coronavirus dicte ses périodes d’ouverture aux bars et aux restaurants. Les micro-brasseurs locaux, touchés mais pas coulés, préfèrent voir le verre à moitié plein et fondent leurs espoirs sur une (...)
    Deux fromages de Chartreuse distingués
     Deux fromages produits en Chartreuse, le Mont-Granier et l’Estival, ont été couronnés au Concours international de Lyon. Une récompense pour la coopérative laitière des Entremonts engagée dans une stratégie de repositionnement, et l’opportunité pour la Chartreuse de concurrencer, (...)
    Dans la marmite du Bouillon
     Les travaux continuent à la Capsule de l’association Cap Berriat, rue Boucher de Perthes. Un café-resto devrait y être installé : le Bouillon, engagé notamment dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. On est allé rencontrer Adrien Cougnon et Arnaud Deshayes, à l’initiative (...)
    Le Ptit Labo embouteillé
     Ce n’est pas (ou plus) un secret : au journal, on aime bien le Ptit Labo, la petite manufacture de bières située rue d’Alembert, à Grenoble. Crise sanitaire oblige, son bar a (provisoirement) fermé, mais l'équipe propose désormais de la vente à emporter. On vous explique. Marti (...)
    Pick Nick autour du monde
     En attendant l’autorisation de rouvrir et d’accueillir des clients, le restaurant le Pick Nick, avec son chef Nicolas Fontrier, propose d’emporter chaque jour un morceau de saveurs du monde. Une cuisine melting-pot fraîche et généreuse. (...)
    La Ferme des Mille Pousses s’agrandit
     Connaissez-vous les micro-pousses ? Ce sont de très jeunes pousses de plantes comestibles, cultivées dans du terreau, dont on interrompt le développement juste après le stade de la graine germée. L’intérêt : leur goût très prononcé, très concentré qui donne l’impression d’avoi (...)
    L'assiette de demain
     Économie, santé, environnement, social… Notre alimentation et nos systèmes de production alimentaires ont des conséquences dans de multiples domaines et semblent, plus que jamais, au cœur des préoccupations dans notre cuvette grenobloise. (...)
    Chez Papapy
     Salon de thé / Christian Keller a vécu plusieurs vies. Sa dernière en date s’organise autour du Papapy, un salon de thé/restaurant situé place de Gordes où l’on appréciera autant son art de cuisiner que de chiner. Christian assure l’intégralité de la partie cuisine. Son pari : miser sur la qu (...)
    Crème croquante
     Glacier / Lors des journées ensoleillées et chaudes, la file d’attente devant le glacier Crème croquante ne raccourcit pas. Le bouche-à-oreille est très favorable à ce glacier qui confectionne dans son atelier sans doute les meilleures glaces à l’italienne de Grenoble. Fadila Am (...)
    Le Bon Label
     Avec l’ouverture du Bon Label, le quartier Championnet s’est enrichi d’un lieu de vie à l’éthique affirmée. Au menu : cafés d’excellence, plats locaux et de saison, sonorisation de haute-qualité et playlists faites maison (comme la cuisine). (...)
    Fête de la coquille Saint-Jacques
    Gastronomie / Notre ami breton n’a jamais voulu nous croire quand on lui a annoncé qu’une station de ski organisait une fête de la coquille Saint-Jacques. Villard-de-Lans en l’occurrence. La conséquence d’une soirée trop arrosée ? Un pari entre amis ? Non, une opération bien réfléc (...)
    Le quartier de la Cerisaie
     Dans l’univers de béton de Saint-Martin-d’Hères, se dresse une douce forteresse de bois aux toits pointus. Ces curieuses maisons s’empilent les unes à côté des autres (et les unes au-dessus des autres). Un geste architectural novateur. (...)
    Tuk Tuk Gallery, asiatique dans l’assiette
     Cantine / Discrètement, la Tuk Tuk gallery s’est installée rue Doudart de Lagrée. Pourtant, c’est une cuisine imposante qui se cache dans les murs. Aux commandes, il y a Chakriya, qui s’inspire des cuisines vietnamienne et cambodgienne pour réaliser ses plats. Ainsi on trouve u (...)
    Gustavo
     Fast food / C’est une nouvelle option dans le paysage du fast food local. Gustavo est le premier vebab de Grenoble, comprendre kebab sans viande. « Nous la remplaçons par du seitan. C’est de la protéine de blé préparée. Mais ma recette, je la garde secrète », rigole Félis Blanc (...)
    Café Foch
     Bistrot / Les voitures filent, mais les bistrots perdurent. Alors que le Café Foch existe depuis 50 ans, c’est une équipe toute jeune qui prend la suite. Ève Pétrequin et Julia Coffin connaissent le business - elles sont toutes les deux à la fois cuisinières et serveuses, d’ailleurs elle (...)
    Éloge de la lenteur
     Consommation démesurée, technologies envahissantes, journées de travail interminables, saturation d’informations… Notre société va-t-elle trop vite ? Si l’on en croit la philosophie du mouvement « slow », prônant la lenteur et le retour aux sources dans de nombreux domaines de la (...)
    L’alternative au saumon (et au diflubenzuron)
     Le diflubenzuron vous connaissez ? C’est le pesticide, interdit en Europe, utilisé dans les élevages de saumons des pays nordiques pour débarrasser les bêtes d’un parasite. Non seulement ses ravages sur la faune aquatique sont catastrophiques mais en plus vous en ingurgit (...)
    La CuiZim'
     Restaurant / Dans la lignée du Café Zimmerman, la CuiZim' propose une intéressante parenthèse gustative. L’ambiance musicale indie folk invite à la détente, dans un cadre mêlant le vintage et un certain côté industriel et une touche bucolique. Classe et décontracté, Gil Petrizzel (...)
    Marché de Noël
     Tradition / Le père Noël, les lutins, le vin chaud, les musiques traditionnelles, les guirlandes qui clignotent... Oui, vous trouverez tout cela au marché de Noël de Grenoble. Mais pour ceux qui auraient envie de changer de décor et d'univers, rendez-vous square du Docteur Martin, av (...)
    Le Bol d’Air
     Bio/ Depuis quelque temps plane une ambiance fraîche quant aux nouvelles adresses en ville. Le Bol d’Air fait partie de ces restaurants qui mettent en avant le bio et le local dans leur cuisine. Dans le local de la rue Barnave que Maxime et Amandine ont entièrement rénové et d (...)
    Japan Touch et salon de l’Asie
     CULTURE / Comme chaque automne, Japan Touch revient avec des tonnes d'animations (dont cosplay et jeux vidéos) et de stands pour satisfaire tous les amoureux de la culture nippone. C’est une édition très gourmande qui attend les visiteurs puisque la cuisine est à l’honneur. (...)
    Le Tatone
     Bistrot/ C’est la découverte de cet été. Le Tatone a fraîchement ouvert en août et c’est le chef Tony Bousquet qui en a pris les rênes. Il a été recruté par Florian Poyet, chef de Badine (le restaurant gastronomique qui a migré à La Tronche pour poursuivre son (...)
    Le Grand Repas
     Cuisine / Le quartier cosmopolite Saint-Bruno semble l’endroit tout indiqué pour organiser cette manifestation centrée sur les cuisines du monde. La cheffe étoilée de cette grande cuisine éphémère : l’association Cuisine sans frontière qui met chaque semaine le monde dans (...)
    Vos dons pour une exposition
     Exposition / Le musée Dauphinois lance un appel à dons pour préparer sa future exposition temporaire consacrée aux refuges de montagne. Le musée recherche du matériel d’époque pour reconstituer le plus fidèlement possible le premier refuge de l’Aigle (1910), élément central de l’ex (...)
    Hangover Fresh Poutine
     Poutine / « Danse la poutine ». C’est par un tube méconnu des années 2000 commis par des rappeurs français de passage à Québec que la poutine débarque en France. Il a fallu attendre des années avant que le plat traverse l’Atlantique et ne se démocratise auprès de  (...)
    Café Myrö
     Café de spécialité / Ce n’est pas le peintre Miró qui a donné son nom au café de Magda. La pimpante barista apporte un nouveau souffle à ce genre de lieu cosy et confortable. Depuis la devanture bleu électrique, jusqu’au mur de droite où se logent des œuvres et les paquets de café Mok (...)
    Économie circulaire en action !
     Et si, pour moins jeter, on commençait par moins consommer ? Car le meilleur déchet est celui que l'on ne produit pas. Or, moins consommer ne veut pas forcément dire se priver mais simplement consommer différemment, en réfléchissant à son acte d’achat et à ses besoins réels. Et s (...)
    Festival Jour et Nuit
     Culture / Organisé par la salle de concert La Belle Électrique, le festival Jour et Nuit propose logiquement une grosse programmation de concerts, certains gratuits, d’autres payants. Mais le festival n’est pas seulement réservé aux noctambules amateurs de DJ sets. De nomb (...)
    Écouter sans raquer
     Écouter de la musique en streaming entrecoupée de publicités est une chose, assister à un concert en public en est une autre, et, pour le coup, cela ne vous coûtera pas plus cher avec notre sélection de festivals. Tous proposent un accès gratuit à tout ou partie de leur programma (...)
    Delizie Italiane - La Cantina
     AVEC LES MAINS / Voilà bien l’un des petits repaires où se terre l’esprit italien en pleine canicule. On connaissait (et on aimait) déjà l’épicerie Delizie Italiane (Spot Magazine n°83), voilà que depuis trois semaines, le fils des épiciers a ouvert sa Cantina juste à côté de l’échoppe parental (...)
    Mowgli
     MIAM / Mowgli fait partie de ces lieux qui ont ouvert il y a peu et que nous n'avions pas encore eu le temps de tester. Heureusement, l'erreur est maintenant corrigée, pour le plus grand bonheur de nos papilles et de nos chakras. (...)
    La Chapelle : venez, et mangez-en tous
     Cuisine du monde / Petite bravade de Pierre Pavy qui ouvre dans cette ancienne chapelle son sixième restaurant : les noms de certains plats s’inspirent du Tarot de Marseille. Quand on sait que des Chrétiens le jugent blasphématoire, on perçoit l’esprit rock de ce chef d’entreprise. (...)
    Les incontournables / La cour des miracles
     Un petit bout de paradis, à l’abri des regards ! Située à deux pas de Vaise, avec sa façade qui n’a rien de plus banal, La Cour des Miracles a de quoi surprendre une fois le seuil franchi. À l’abri des regards, la grande terrasse intérieure bénéficie de l’ombre d’un magnifique (...)
    En dehors de Lyon / Le 1217
     Le 1217 se situe dans le château de Bagnols, au cœur du petit village du Beaujolais du même nom et sis à seulement 40 minutes de Lyon. La terrasse du restaurant, abritée par une petite tonnelle, vous permettra de rester protégé du soleil en pleine canicule estivale. L’esplanad (...)
    Kids Friendly / Les terrasses d'Alex
     Un petit coin de fraîcheur ouvert tout l’été, comme on en trouve peu à Lyon ! Ce bar-restaurant, situé à deux pas de Charpennes, bénéficie d’un parking gratuit : idéal pour ne pas chercher une place pendant deux heures... La terrasse de 800 m2 ne manque de verdure avec ses éra (...)
    Kids Friendly / Malting-Pot
     Entre la prison Mont-Luc et le parc Blandan se trouve le MaltingPot. Un véritable jardin secret se dévoile dès lors que l’on passe la porte de la cour intérieure. La terrasse nous plonge dans une ambiance biergarten digne de Berlin avec de grandes guirlandes qui ornent la terr (...)
    Barcandier. Le bar a bonne mine !
     GLOUGLOU / On en parlait déjà en décembre, ça y est : le Barcandier a ouvert ses portes il y a quelques mois. Une fois de plus, la Guillotière nous surprend avec un bar qui vaut le détour. (...)
    Whoo hoo
     Les inspirations asiatiques de cette globe-trotteuse née à Grenoble surprennent. Mais le délice de sa cuisine vaut le détour.   (...)
    Artilesa
     Les saveurs de l’océan Indien se retrouvent dans des plats cuisinés ou des beignets et autres Achard. Pensez à prendre une serviette : les plats sont gras, mais délicieux.     (...)
    Food trucks : la route de la bouffe
     Parcourir le monde dans son camion, c’est un peu le retour du héros de « On the Road », de Kerouac, avec moins de whisky frelaté. La nourriture y est, là aussi, bien meilleure. En France, cette mode a déjà une dizaine d’années et voilà cinq ans que Grenoble suit une t (...)
    Villes en transition
     Cette deuxième édition de la Biennale des villes en transition s’ouvre au grand public en valorisant des thèmes ancrés dans le quotidien : alimentation, éloquence, cultures, mode, engagements citoyens, etc. Près de 150 animations partout et pour tous sont proposées pendant 8 jour (...)
    Printemps des Docks
     SHOPPING / Pour sa nouvelle édition, le salon de l'art de vivre lyonnais revient avec le plein de nouveautés. (...)
    Le ptit labo... de bière
     Il a ouvert début février. C'est le nouvel endroit sympa où refaire le monde entre potes autour d'une bonne bière (bio) brassée sur place ! Découvrons le Ptit Labo. (...)
    Fête de la coquille Saint-Jacques
     Gastronomie / 35 tonnes de coquilles Saint-Jacques ? Oui, il vous les faut pour quand ? La quantité de coquilles Saint-Jacques consommée à Villard-de-Lans à l’occasion de cette fête, inattendue dans le coin, permet de mesurer son immense succès. Manque plus que l’odeur du (...)
    La Mesa
     Argentin / C’est la première empanaderia à avoir ouvert à Grenoble, rue Saint-Laurent. D’autres plus récentes sont apparues, mais la réouverture de la passerelle Saint-Laurent nous a décidé à musarder plutôt de ce côté-ci de l’Isère. Nous poussons donc la porte de La Mesa et nou (...)
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     Chamrousse, l’Alpe d’Huez, La Plagne, Val Thorens, etc, ne sont plus seulement des « stations de ski », mais plutôt de véritables « espaces récréatifs en montagne ». Les « hôtes » – plutôt que les « touristes » - viennent y chercher le plaisir de la glisse et/ou une multitude d’e (...)
    Veggie world
     FOOD ET PAS QUE / On l'avait dit dans notre numéro pour les viandards, nous aimons aussi les végé ! Pour preuve, zoom sur Veggie World, qui revient après avoir cartonné l'an dernier. (...)
    Les recettes de Fit et gourmande
     Santé / Manger sain, équilibré, éthique et gourmand, voilà une équation très tendance mais pas toujours facile à résoudre au quotidien. L’atelier Fit et gourmande, ouvert depuis le 9 janvier à Grenoble, peut vous aider à trouver les solutions qui vous correspondent. Derrière (...)
    A la découverte du “Chinatown” lyonnais
     Avant d’entrer dans l’année du cochon de terre (mardi 5 février), on vous emmène en visite dans le quartier chinois de Lyon et sur les traces d’une relation privilégiée entre l’Empire du milieu et la capitale des Gaules. (...)
    Créativa
    ARTS CRÉATIFS / En pleine vogue du DIY (Do it yourself), le salon Créativa se pose comme le fournisseur commercial de tous ceux qui ont pour hobbie la bricole et la création « fait-maison », version loisirs créatifs. Une sorte de boutique géante en somme, avec plus de (...)
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       Numérique /  « Doucement, le numérique s’installe dans nos vies, transforme nos habitudes, change notre quotidien : faire la cuisine, partir en voyage, étudier, trouver l’âme sœur, travailler… Le numérique n’est jamais bien loin. » Voilà ce que l’on peut lire sur le (...)
    Le Japon sur un plateau
    A l’occasion du 160e anniversaire des relations diplomatiques entre la France et le Japon et du 150e anniversaire de l’Ere Meiji, le Département de l’Isère a déclaré 2018 comme Année du Japon. Une belle occasion pour découvrir en famille cette civilisation fascinante. (...)
    Foire aux miels
     MIAM / Vous les aviez peut-être vus manifester devant la préfecture du Rhône en juin : les apiculteurs exprimaient leur colère et leurs difficultés face à la mortalité des abeilles, victimes des pesticides et engrais chimiques, qui auraient causé la perte de 80% des insectes en Europe (...)
    À l’action avec Terre vivante
     Écologie / Face à la crise écologique, on arrête de réfléchir trop et on passe à l’action. Voilà l’esprit de la nouvelle collection de livres éditée par le centre écologique isèrois Terre Vivante. Cette collection, baptisée Champs d’action, entend donner « des outils&n (...)
    On s’emballe pour le vrac
     Sus aux emballages ! En deux ans, quatre épiceries en vrac se sont installées dans l’agglomération. Une autre manière de consommer qui nécessite de repenser son quotidien. Sur les marchés, de curieux consommateurs trimballent avec eux boîtes en plastique et bocaux vides. Ils refu (...)
    B.L.O. : garçon boucher
     C’est le dernier né des repaires de carnivores. En quelques mois, B.L.O. s’est fait un nom, enfin, trois lettres. Pour ce qui est du nom, Bello sonne déjà depuis neuf ans comme un synonyme de viandes délicieuses. (...)
    Les Frères Barbet : héritier viandard
     “J’adore la viande. Si je m’écoutais, je mangerais de la viande matin, midi et soir mais ce n’est pas raisonnable. Je me contente d’une fois” dit Julien Barbet dans un sourire gourmand. (...)
    Où aller pour la fête de la science ?
     Plus de 150 animations sont proposées au public isérois à l’occasion de la fête de la science. Or, comme le relayait Barry Swartz, lui –même scientifique, trop de choix tue le choix. Nous avons donc épluché le programme et l’avons réduit à des rendez-vous particulièrement intrigu (...)
    Anahera : l'oasis du repos
     PAUSE GOURMANDE / Le brouhaha de la ville vous oppresse ? On a trouvé l’évasion idéale. Elle se trouve, une fois de plus, du côté du quartier de la Guillotière. Avec sa déco rétro vintage et ses plantes partout, ce nouveau coffee shop est un oasis urbain salvateur pour prendre le temps de respir (...)
    Al Tun Tun
     Argentin / Seule en salle et en cuisine, Anahy, maîtresse des lieux, propose des saveurs où se mêlent ses origines argentines (sa mère arrive en France alors qu’elle est toute jeune) et ses connaissances de la cuisine française. Sur fond de musique argentine des années 60, (...)
    Le K’fé des jeux va s’agrandir
     Voilà 10 ans que le bar à jeu grenoblois amuse la galerie. Mais désormais, le petit café aimerait devenir grand, et prendre un peu plus d’espace : « Ça fait longtemps qu’on bosse là-dessus et on va pouvoir agrandir la cuisine, et avoir des toilettes PMR », se (...)
    Ezio à la retraite
     Départ / L’Auberge de Presles, « Chez Ezio » est à vendre. Un détail ? Pas dans le monde de la grimpe et plus largement de la montagne pour qui cette enseigne faisait figure d’institution. Ezio affichait les recommandations du guide du Routard sur l’enseigne au- (...)
    Coup de jeune sur les refuges isèrois
     Montagne / Inauguré en juin dernier, le GR738 haute traversée de Belledonne a déjà des impacts bénéfiques sur le massif, parmi eux l’augmentation des réservations dans les refuges. Une politique de rénovation a été amorcée pour soutenir ce nouvel afflux. Quatre refuges de Belled (...)
    Le Lyon De Grégory Cuilleron
     Chaque mois, un•e Lyonnais•e se prête au jeu de l'interview pour nous parler de ses bons plans et ses coups de cœur. Pour ce numéro d’octobre, c'est au tour de Grégory Cuilleron. Le médiatique chef lyonnais nous parle du Lyon qu’il aime à l’occasion de la sortie de son livre Qu’e (...)
    Maison Nô : toits émois
     TCHIN / Après avoir suscité l'excitation de tout ce que la ville compte d'amateurs de lieux branchés, le nouveau rooftop de la Presqu'île ouvrira finalement ses portes le 10 septembre. Jusque là, Maison Nô est en rodage et quelques chanceux peuvent découvrir ce concept. J'en étais. (...)
    Fête médiévale de Saint-Antoine-l’Abbaye
     SPECTACLES/ 23 compagnies ont été sélectionnées cette année pour animer la 11e édition des fêtes médiévales de Saint-Antoine-l’Abbaye. Ainsi, les rues d’un des plus jolis villages de France seront à la mode médiévale. Il y aura le traditionnel espace des b (...)
    Haut les contes !
     CULTURE / Haut les contes ! est un festival organisé à Villard-Reculas, petit village de l’Oisans, autour de l’art du conte. Pour sa 5e édition, les organisateurs ont souhaité faire intervenir des compagnies qui travaillent le conte sous des formes plus contemporaines et plus exotiq (...)
    Le Lyon D'Octavie and the foodies
     Chaque mois, un•e Lyonnais•e se prête au jeu de l'interview pour nous parler de ses bons plans et de ses endroits préférés. Pour ce numéro d'été, c'est au tour d'Octavie. La créatrice culinaire nous avait déjà émoustillé dans notre numéro spécial brunch, elle revient pour nous ra (...)