Saucisson lyonnais, châtaigne d’Ardèche, Noix de Grenoble, Fourme de Mont-Brison… Quand on évoque les spécialités régionales d’Auvergne Rhône-Alpes, les curieux écarquillent les yeux et les épicuriens frôlent l’évanouissement tant la liste est longue. Mais dans ce terroir du bien manger et du bien boire, il est un produit dont on parle peu ou, du moins, auquel on ne pense jamais : l’eau minérale. En effet, Auvergne Rhône-Alpes peut se targuer d’être l’une des plus riches d’Europe en la matière. L’occasion d’en découvrir quelques unes et les activités à faire aux alentours.
Crédits photo : Gilles Reboisson-
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50 marques au zinc
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La Badoit à Saint-Galmier (42)
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