Balade à la carte dans les vergers de Thurins

Randonnée et balade par Jérémy Chauche

«Flâner ce n'est pas suspendre le temps mais s'en accommoder sans qu'il nous bouscule», certifiait le philosophe Pierre Sansot dans son Éloge de la lenteur. Une recommandation à mettre en œuvre le temps d'une balade gourmande dans les vergers bénis de Thurins.

<>Par la N7 direction Marseille/Saint-Étienne puis A450 sortie Pierre-Bénite Centre/Brignais. Traverser Vourles et Orliénas. A la sortie de Soucieu, suivre la direction de La Goyenche. Compter 30 min.
<>Lorsque vous arrivez en voiture de Soucieu-en-Jarrest, au cœur des Monts du Lyonnais, ces greniers d'abondance des marchés de la capitale des Gaules, de nombreux panneaux de producteurs indiquent que vous touchez au but. Attendez d'arriver à «La Goyenche», hameau de Thurins, pour suivre le chemin des pommes du verger. Vous êtes reçus par Bernard Claron, un producteur passionné.

Au fond d'un entrepôt mystérieux, vous pénétrez dans un petit local où les cagettes s'empilent jusqu'au plafond. Granny, Boskop, Fuji, le maître des lieux vous révèle tous les secrets de ses petites protégées, dégustations à l'appui, de la meilleure pomme à crumble aux moyens d'éviter les engrais chimiques. M. Claron parle d'expérience : grâce aux traitements et soins naturels dont il couvre son verger, on peut goûter à toute ses pommes sans avoir besoin de les rincer. Une fois votre filet de 10 kilos dans le coffre, avec quelques poires, pommes de terre et courges en prime, reste à trouver un coin où les savourer.

Vous aurez le choix : suivre le fléchage «circuit des vergers» en direction de Soucieu-en-Jarrest pour explorer le vert paradis de la pêche de vigne ; emprunter les chemins de Compostelle qui traversent le bourg et mènent aux contreforts du Pilat ; rejoindre le centre-ville historique de Thurins et pousser jusqu'à Yzeron et sa magnifique chapelle romane du XIe siècle ; les amateurs de petite reine pourront même pédaler jusqu'à Rontalon et Saint-Martin-en-Haut, où de nombreux circuits paysagers et appétissants ont été aménagés pour les cyclistes. Un panel de sentiers assez varié pour permettre à tous les types de marcheurs de s'y retrouver.
<>Il est recommandé de venir en voiture si vous souhaitez vous approvisionner en fruits et légumes, les prix commençant à devenir intéressants à partir de 10 kilos. A faire : venir un soir de semaine, après le travail, pour profiter du coucher de soleil sur les Monts du Lyonnais.Crédits photo : Raphaëlle Poyet

Infos pratiques

Difficulté : facile à moyenne
Bernard Claron - Hameau de la Goyenche Appeler avant de venir, au 06 62 41 11 58 / 04 78 48 91 86

Mercredi 28 septembre 2011 Randonnée et balade 2965 lectures
A la découverte du Lyon gastronomique Balade maraîchère à Fleurieux-sur-l'Arbresle

Laisser un commentaire