Le salon qui fait saliver

Actu par Jérémy Tronc

D'un salon du chocolat, on attend généralement qu'il nous déflore les papilles à grands renforts de dégustations et qu'il nous fasse gagner en autonomie culinaire à coups de cours et ateliers. Chokogou fait mieux que ça. Car il est un salon du goût ET de l'image. Comprenez par là qu'on y envisage cet aliment sucré produit à partir de la fève de cacao comme un ingrédient, mais aussi comme un support de créativité. L'an passé, Chokogou s'était ainsi associé à l'Institut Lumière pour, en addition d'un concours artisanal fleurant bon le septième art, proposer projections de vidéos faisant la part belle au brun délice, course au trésor au goûteux butin et conférences sur les liens unissant le chocolat et le cinéma. A ce jour, nul ne sait quel sera le fil conducteur de la cinquième itération de Chokogou. Ce dont on est sûrs en revanche, c'est qu'elle sera riche en sensations et en émerveillement.

Infos pratiques

5e SALON CHOKOGOU Du vendredi 11 au dimanche 13 novembre à l'Espace Double Mixte, Villeurbanne / 04 72 44 60 17 http://www.chokogou.com

Mercredi 23 février 2011 Actu 1673 lectures
Le salon qui fait saliver Le salon qui a tout ce qu'il faut
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