Une petite mousse, c'est l'entreprise grenobloise qui a grimpé très vite dans le domaine de la vente de bières artisanales par correspondance (depuis 2012). Après s'être lancée, il y a un an, dans la culture du houblon bio, la société annonce l'ouverture prochaine d'un bar-restaurant dans le quartier Bouchayer-Viallet.
Voilà plusieurs mois que la vieille et majestueuse halle en face du centre d'art le Magasin des Horizons est en travaux. Plus pour longtemps. L'entreprise grenobloise Une Petite Mousse va dans quelques semaines s'y installer à l'occasion de l'ouverture de son nouveau projet : un bar-restaurant.
Un lieu pour se rapprocher de sa clientèle, selon les porteurs du projet : " Voilà 6 ans que nous faisons découvrir le meilleur de la bière artisanale dans notre box Une petit mousse, deux ans que nous imaginons nos recettes médaillées avec notre brasserie, et un an que nous cultivons notre houblon Bio. Nous voulions naturellement que notre relation en ligne devienne un peu plus réelle pour partager et échanger encore davantage. Avoir un lieu qui accueille en membre privilégié avec des ami·e·s pour trinquer, se restaurer, bruncher..."
Voilà qui est dit. Une petite mousse, pendant la dernière phase des travaux, sollicite sur Facebook ses followers pour prendre en compte leurs envies et leurs idées : types de bières, événements, plats et menus... Bref un bon moyen aussi de faire mousser le projet et de marquer des points de reconnaissance.
Infos pratiques
Place de l'esplanade Andry Farcy / www.facebook.com/UnePetiteMousseBar
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