Foire aux miels

MIAM / Vous les aviez peut-être vus manifester devant la préfecture du Rhône en juin : les apiculteurs exprimaient leur colère et leurs difficultés face à la mortalité des abeilles, victimes des pesticides et engrais chimiques, qui auraient causé la perte de 80% des insectes en Europe en moins de 30 ans.

Aussi, en plus d'être immanquable pour les gourmands et gastronomes, la désormais incontournable foire aux miels de la Salle de la Ficelle sera aussi l'occasion de soutenir les producteurs.

Au programme : stands de produits du terroir et dérivés du miel, cuisine au miel, ruche vivante, sans oublier des rencontres et animations pour tout savoir du met préféré des ours : sa conception, ses usages, ses bienfaits. Une sortie contre le bourdon de l'hiver assurément.

Infos pratiques

> À la salle de la Ficelle (Lyon 4e).