Départ / L’Auberge de Presles, « Chez Ezio » est à vendre. Un détail ? Pas dans le monde de la grimpe et plus largement de la montagne pour qui cette enseigne faisait figure d’institution.
Ezio affichait les recommandations du guide du Routard sur l’enseigne au-dessus de la porte. Guide qui louait, comme les autres clients, la cuisine, le sens de l’accueil et l’ambiance de l’auberge.
Elle est installée dans le village de Presles, lui-même situé au pied de grandes falaises dont la réputation dépasse les frontières de l’Europe grâce à ses voies d’escalade de 150 à 320 mètres de hauteur.
Plus surprenant, c’est aussi grâce au jazz et au festival créé par Ezio que le village doit sa réputation internationale. L’auberge était un lieu de rendez-vous incontournable pour les grimpeurs et les musiciens. Ezio cherche un repreneur…
Laisser un commentaire