Agriculture / Du nord au sud du Vercors, quelle que soit la commune organisatrice, la fête du bleu du Vercors attire chaque année autour de 20 000 personnes, preuve de l’engouement et de la mobilisation de tout un territoire autour de ce patrimoine culinaire célébré pendant ce temps fort de 2 jours.
Cette année, c’est Lans-en-Vercors qui s’y colle. Hormis la dégustation du bleu dans toutes ses déclinaisons de recettes (plus de 11 tonnes de bleu sont consommées), la manifestation permet de partir à la découverte d’un territoire et de ses savoir-faire paysans.
Au programme : concours de vaches montbéliardes, démonstration des savoir-faire agricoles, présentation des races de vaches locales et du patrimoine vivant du Vercors, concerts, conférences, démonstrations, spectacles pour enfants, concours, randonnées découvertes, expositions… Et tant d’autres choses !
Infos pratiques
> Lans-en-Vercors / http://www.fetedubleu.org
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