Agriculture / La ferme des Macquis de Saint-Martin d’Hères, sur la colline du Murier, aura un an en mai 2014. François Bador et Céline Frachet, de jeunes exploitants, y sont installés en agriculture biologique avec une quarantaine de chèvres de race alpine chamoisée.
Les agriculteurs écoulent leur production de fromage sur les marchés de l’agglomération ou directement sur leur point de vente ou celui d’Herbes et Coquelicot à Herbeys (lire notre Spot 116). La ferme des macquis a aussi vocation à s’ouvrir aux plus jeunes en tant que ferme pédagogique, permettant ainsi de découvrir le métier d’agriculteurs, l’élevage de chèvres et la production de fromage. Le tout dans un bâtiment aux normes BBC qui réduit au maximum les dépenses d’énergie.
Laisser un commentaire