Miam / Pink ! Burger avec steak de saumon au gingembre et haricot tempura, Asian risotto aux champignons Shitake. La carte du Little Koï le suggère sans le dire : ce restaurant ouvert depuis le 9 janvier rue de Turenne s’est mis en tête de décloisonner et de mixer les cuisines du monde. S’emparant des classiques de la cuisine européenne et américaine, il les revisite en empruntant des ingrédients à la cuisine asiatique, pas seulement chinoise ou vietnamienne, mais aussi japonaise ou thaïlandaise. Les produits sont frais, les saveurs originales et complexes. Deuxième bon point pour la décoration épurée signée par le collectif grenoblois Wild Bird Collective. Elle est à l’image de la cuisine, c’est un mixte de mobilier sobre aux lignes simples, et de matériaux et de fantaisies asiatiques.
Infos pratiques
Little Koï / 9 Rue de Turenne à Grenoble / Entre 12 et 18 € pour manger à midi / 04 76 27 20 22 / www.littlekoi.fr /
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