On s’fait un frichti ?

En bref par Jérémy Tronc

Un frichti ? Oui, le repas que l’on prépare soi-même, bien entendu ! Cette expression a bercé toute l’enfance de Nicolas Fontrier. Cuisiner depuis plus de 25 ans, il ouvre son restaurent Le Paragraff et décide de créer il y a deux mois les « Ateliers Frichty ». Nichés à Herbeys, cet espace de création ultramoderne et d’une superficie de 75m², vous offre les clés de la réussite culinaire. A l’occasion de la semaine du goût, le Chef vous propose de composer quatre recettes avec les produits du Y grenoblois. Venez dès 9h, laisser parler votre créativité, jouez avec les légumes de saison, les viandes et les épices pour créer vos propres plats. Bien que la cuisine soit parfois une science exacte, elle laisse également une grande part à l’imagination. Que vous soyez érudits ou débutants, ces ateliers sont ouverts à tous. Enfin, vous ne repartirez pas sans avoir goûté vos plats autour d’un bon verre de vin, dans une ambiance conviviale et ludique.

Infos pratiques

Restaurant le Paragraff à Brié et Angonnes (20 mn de Grenoble) Sur réservation tous les lundis et samedis de 9h30 à 13h30. Sur réservation. 90 euros /pers. 04 76 73 65 78

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