Cette ville médiévale, surnommée « le Petit Nice » pour son climat sec et ensoleillé au cœur de la Drôme provençale, se situe dans le Parc naturel régional des Baronnies provençales créé en 2015. Lovée au pied d’un piton rocheux, c’est une beauté naturelle aux senteurs de lavande, proche des montagnes, entourée de gourmandises à déguster.
Nyons est renommée pour ses olives noires et son huile. Mais c'est aussi un site historique et le départ de chemins de randonnées qui vous mèneront sur le sentier des oliviers, à travers les vignobles, dans le Défilé de Trente Pas ou vers les cols qui offrent de magnifiques vues sur le pays nyonsais et le Mont Ventoux.
On peut aussi rejoindre d’autres villages historiques tout proches comme Vinsobres situé sur une colline et connu pour la qualité de ses vins, ou Mirabel-aux-Baronnies, ancienne capitale d’une tribu vocontienne, peuple gaulois.
Aujourd’hui classée « Station de Tourisme », Nyons a été fief des princes d’Orange, propriété de la couronne de France au 14e siècle… L’histoire est longue. Alors, pour les amoureux des vielles pierres et des monuments historiques, une promenade dans la vielle ville s’impose. D’autant qu’une fois passé la porte Saint-Jacques, partie de l’enceinte médiévale, on peut prendre un verre dans un cadre agréable, sur la place des Arcades qui date de 1300.
Un joli pont roman voûté en pierres, classé monument historique, enjambe l’Aigue, la rivière qui longe la ville.
À visiter aussi, les ateliers d’artisanat d’art et le jardin des Arômes qui rassemble un grand nombre de plantes de la région telles que romarin, thym, cade, cyprès, cèdre, arbre de Judée…
Autour de la ville, des domaines à l’agriculture biologique proposent des dégustations de vins régionaux, la vente d’huile d’olive et de produits fermiers. Tout au long de l’année, les activités de plein air : randonnées à pied, à cheval, parapente, via ferrata sont possibles tant le climat est clément.
Crédits photo : DRSéjour au hameau de Valouse
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> NYONS (2h20 de Lyon)
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