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Aux produits d'Italie

Carnet d'adresse par Jérémy Chauche

RESTAURANT / Il est des lieux dont on se refuserait à vous parler histoire de garder précieusement l'adresse et en profiter entre amis. Rassurez-vous, loin de nous l'idée de jouer les égoïstes, nous consentons à vous parler de cette épicerie-restaurant qui ravit les amoureux de l'Italie.

Depuis quelques mois, les épiciers Bob et Fabio ont décidé de lancer leur petit restaurant dans la plus pure tradition des trattoria italiennes. Ici, le décor ne paye pas de mine mais ce n'est pas grave, on n'est pas venu pour ça.

Dans l'assiette en revanche, c'est la révolution des saveurs qui envoient nos papilles illico dans le Piémont. Chaque semaine, les deux compères ramènent eux-mêmes de Turin le meilleur de l'Italie déniché auprès de petits producteurs.

En cuisine, Fabio, se contente de reproduire la cuisine de la Mama sans fioriture, le goût et la qualité des produits suffisent !

Les plats changent chaque jour (pâtes, fruits de mer, poissons, gibier...), de quoi ravir les fidèles qui reviennent régulièrement ici croquer un morceau d'Italie.

Crédits photo : JC

Infos pratiques

> Aux produits d’Italie
6, rue Duviard (Lyon 4e)
Tarifs : de 12 à 24 € le plat
04 78 28 57 79.

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Carnet d'adresse restaurant italien lyon croix rousse italie fabio , 1819 lectures
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