Moulin t’es trop fort !

Actu par Jérémy Tronc

Patrimoine / Au coeur du massif de Belledonne, Les Forges et moulins de Pinsot sont le témoignage vivant des métiers et savoir-faire d’autrefois. Le patrimoine de ces lieux est composé d’un moulin à farine, d’un moulin à huile de noix, d’une taillanderie et d’une scierie. Cet ensemble, rarement réuni sur un même lieu, fonctionne depuis une centaine d’années grâce à la force de l'eau. Lors des visites, toujours guidées, les moulins sont mis en mouvement. Dans la taillanderie (atelier de forge spécialisée), une démonstration au martinet de forge permet de voir la transformation du métal en outil. Ce site passionnant sera l’un des six, en Isère, à participer aux journées (nationales) du patrimoine de pays et des moulins (programme complet sur le site dédié). La thématique de l’année (cuisine, terroir et savoir-faire) sera l’occasion de faire chauffer le four à pain en continu pour laisser libre cours à l'imagination des cuisiniers pendant qu’à deux pas, les moulins transformeront le blé en farine et les noix en huile.

Infos pratiques

Samedi 16 et dimanche 17 juin Journées du patrimoine de pays et des moulins Forges et moulins À Pinsot (45 mn de Grenoble) 04 76 13 53 59 /

Mardi 22 mai 2012 Actu 4168 lectures
Ça flore bon Transhumance-moi

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