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    Le Lyon De Grégory Cuilleron
     Chaque mois, un•e Lyonnais•e se prête au jeu de l'interview pour nous parler de ses bons plans et ses coups de cœur. Pour ce numéro d’octobre, c'est au tour de Grégory Cuilleron. Le médiatique chef lyonnais nous parle du Lyon qu’il aime à l’occasion de la sortie de son livre Qu’e (...)
    Combats des chefs sur les marchés
     CUISINE / Du 18 au 23 septembre les chefs lyonnais s'adonneront à quelques battle culinaires sur les marchés lyonnais. L'objectif : valoriser les produits frais, les marchés et, évidemment, faire chavirer les papilles des gourmands. (...)
    L'Isère sort les crocs
    Gastronomie / Le 23 septembre dernier, c'était le lancement de la première saison du programme Isère gastronomie. Késako ? Sous l'impulsion du Département de l'Isère - avec Isère Tourisme - l'ambition est de valoriser l'image gastronomique du territoire à l'échelle locale et nationale. (...)
    La street food en fête aux Subs
     LIFESTYLE/ Comme nous l’annoncions en avril, la capitale de la gastronomie crée l’événement en lançant son premier festival consacré à la cuisine de rue. Le temps d’un week-end du côté des Subsistances, les gourmands pourront déguster les plats de spécialistes de la cuisine de ru (...)
    Nouvelles Toques blanches
     GUIDE / Amoureux de la gastronomie, le Guide des Toques Blanches Lyonnaises, millésime 2015, vient juste de sortir. (...)
    6e Fête de la Coquille St-Jacques
     Gastronomie / 20 bateaux affrétés, 15 tonnes de coquille en arrivage directe de la baie de Saint-Brieuc, 21 chefs de cuisine en démonstration… (...)
    Fidèle gastro
     Il faut vivre pour manger ou bien manger pour vivre ? Épineuse question que se posait Obélix dans l’excellent album Astérix et Cléopâtre. (...)
    A couvert !
     Vous êtes vous jamais demandé ce que cela faisait d'avoir une cuillère d'argent dans la bouche ? Si oui, ne manquez pas la quatrième Vaisselle des chefs, atypique événement où se monnayent, à des prix plutôt décents, couverts, linges et ustensiles ayant appartenu à de grands ch (...)

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    Derrière les portes du musée de l'Ancien Évêché
     Reportage | Confrontées à la fermeture de leur musée depuis fin octobre, les équipes du musée de l’Ancien Évêché, situé place Notre-Dame, à Grenoble, continuent de faire vivre leurs projets, en attendant la réouverture. SANDY PLAS (...)
    Dans la marmite du Bouillon
     Les travaux continuent à la Capsule de l’association Cap Berriat, rue Boucher de Perthes. Un café-resto devrait y être installé : le Bouillon, engagé notamment dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. On est allé rencontrer Adrien Cougnon et Arnaud Deshayes, à l’initiative (...)
    Pick Nick autour du monde
     En attendant l’autorisation de rouvrir et d’accueillir des clients, le restaurant le Pick Nick, avec son chef Nicolas Fontrier, propose d’emporter chaque jour un morceau de saveurs du monde. Une cuisine melting-pot fraîche et généreuse. (...)
    Chez Papapy
     Salon de thé / Christian Keller a vécu plusieurs vies. Sa dernière en date s’organise autour du Papapy, un salon de thé/restaurant situé place de Gordes où l’on appréciera autant son art de cuisiner que de chiner. Christian assure l’intégralité de la partie cuisine. Son pari : miser sur la qu (...)
    Le Bon Label
     Avec l’ouverture du Bon Label, le quartier Championnet s’est enrichi d’un lieu de vie à l’éthique affirmée. Au menu : cafés d’excellence, plats locaux et de saison, sonorisation de haute-qualité et playlists faites maison (comme la cuisine). (...)
    Le Magasin tourne ses horizons vers Internet
     Centre d'art / Toujours soucieux d’interroger la place et le rôle d’un centre d’art au sein de la cité, le Magasin des horizons réagit à la situation de confinement en investissant Internet et en continuant à inventer de nouveaux formats. Nous en avons discuté avec Camille Planeix, coordinatr (...)
    13 avril : ce qu’a dit Emmanuel Macron pour la culture
     Allocution présidentielle / Un peu après 20h, le président de la République a annoncé que le confinement généralisé serait prolongé de quatre semaines, jusqu’au 11 mai. Il a notamment fait quelques annonces importantes pour les acteurs du secteur culturel. (...)
    Fête de la coquille Saint-Jacques
    Gastronomie / Notre ami breton n’a jamais voulu nous croire quand on lui a annoncé qu’une station de ski organisait une fête de la coquille Saint-Jacques. Villard-de-Lans en l’occurrence. La conséquence d’une soirée trop arrosée ? Un pari entre amis ? Non, une opération bien réfléc (...)
    Au ski, mais sans voiture
     En Isère, des dispositifs de transports saisonniers renforcés permettent de se rendre dans ses stations préférées l’esprit tranquille. Une initiative écologique, et économique puisqu’on épargne aussi sur le prix des forfaits. On fait le point avant les vacances d’hiver avec Célin (...)
    Le patrimoine métropolitain en lumière
     Livre / C’est un travail exceptionnel mené pour la Métro par Jean Guibal, conservateur en chef du patrimoine et ancien directeur du Musée dauphinois : référencer les édifices patrimoniaux remarquables de 49 communes de la métropole grenobloise. Une tâche longue (...)
    Ta station, tu la veux comment ?
     Quelle station choisir pour partir en vacances à la neige ? Tout dépend de ce que vous recherchez : le ski et le côté sportif, les activités hors-ski, la gastronomie, le caractère authentique, etc. Pour vous aider dans votre choix, nous avons sélectionné LA station idéale selon d (...)
    La CuiZim'
     Restaurant / Dans la lignée du Café Zimmerman, la CuiZim' propose une intéressante parenthèse gustative. L’ambiance musicale indie folk invite à la détente, dans un cadre mêlant le vintage et un certain côté industriel et une touche bucolique. Classe et décontracté, Gil Petrizzel (...)
    Vercors : une biscuiterie en gestation
     Entreprise / C’est le retour aux produits locaux et de qualité et Vincent Grêlé et Nicolas Boullenger, chefs cuisiniers et fondateurs de l’entreprise Arts culinaires formation, comptent bien profiter de cette tendance. Les deux hommes vont ainsi ouvrir une biscuiterie artisanale su (...)
    Le Locafé
     Restaurant / Nos entrées arrivent sur la table et c’est comme si l’on basculait de ce restaurant joli, simple et convivial avec ses grandes tables communes un peu serrées, au gastronomique de premier ordre. C’est l’expérience surprenante vécue au Locafé. Dans l’assiette issue (...)
    Des mains intelligentes et autonomes
     Trois mains dressées, doigts tendus vers le ciel, qui s’animent sans aucun moteur ni mécanisme : c’est très futuriste et cela rappelle de nombreuses scènes de films fantastiques. On pense entre autre au film Splinter (Toby Wilkins), à La Chose dans La Famille (...)
    300 000
     Gastronomie / C’est le nombre annuel de visiteurs attendus à la toute nouvelle cité de la gastronomie, espace de partage et de promotion de la gastronomie française. Il a ouvert le samedi 19 octobre dans le Grand Hôtel-Dieu de Lyon, après 20 millions d'euros de travaux, financés grâce à des (...)
    Le Tatone
     Bistrot/ C’est la découverte de cet été. Le Tatone a fraîchement ouvert en août et c’est le chef Tony Bousquet qui en a pris les rênes. Il a été recruté par Florian Poyet, chef de Badine (le restaurant gastronomique qui a migré à La Tronche pour poursuivre son (...)
    Le Grand Repas
     Cuisine / Le quartier cosmopolite Saint-Bruno semble l’endroit tout indiqué pour organiser cette manifestation centrée sur les cuisines du monde. La cheffe étoilée de cette grande cuisine éphémère : l’association Cuisine sans frontière qui met chaque semaine le monde dans (...)
    Forum des sports
     Forum / Parmi les questions existentielles de rentrée, celles sur le sport et la santé ne sont pas celles que l’on balaie d’un geste méprisant. Quel est le meilleur sport pour effacer mes rondeurs ou affiner ma taille ? Celui pour rencontrer un bel et sombre inconnu ? Le meilleur pour (...)
    Festival Jour et Nuit
     Culture / Organisé par la salle de concert La Belle Électrique, le festival Jour et Nuit propose logiquement une grosse programmation de concerts, certains gratuits, d’autres payants. Mais le festival n’est pas seulement réservé aux noctambules amateurs de DJ sets. De nomb (...)
    Wine and transat
     Crozes toujours / Du vin, de la bonne bouffe, du son et des films sympas : tels sont les quatre ingrédients du cocktail Wine and transat, concocté et mixé par l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Crozes-Hermitage. (...)
    Saint-Bruno, les pigeons et le béton
     Ce symbole de béton fut un temps la plus haute construction de la ville (jusqu’à l’avènement de la tour Perret). À 140 ans, l’église a déjà une longue vie, mais est aujourd’hui plus occupée par les pigeons que par les croyants. (...)
    Bienvenue en Beaujonomie : le Beaujolais passe à table
     TERROIR / Le Beaujolais, ce n’est pas qu’en fin d’année ! C’est tout le propos de ce nouveau festival qui propose de faire rimer les saveurs de plats signés par des chefs reconnus avec les meilleurs productions de viticulteurs du territoire. (...)
    La Chapelle : venez, et mangez-en tous
     Cuisine du monde / Petite bravade de Pierre Pavy qui ouvre dans cette ancienne chapelle son sixième restaurant : les noms de certains plats s’inspirent du Tarot de Marseille. Quand on sait que des Chrétiens le jugent blasphématoire, on perçoit l’esprit rock de ce chef d’entreprise. (...)
    Palais du Parlement : visite avant travaux
     Voilà cinq siècles qu’existe le palais du Parlement. Ses formes ont évolué drastiquement au cours des années, et aujourd’hui, le Département de l’Isère compte transformer certaines pièces en appartements, d’autres en musée. (...)
    Le grand challenge
     Jeu de piste / Le grand challenge est un jeu de piste et d’énigmes porté et organisé par Challenge the room dans les rues de Grenoble. Mais c’est aussi, pour l’équipe organisatrice, d’arriver à mener à bien cet événement pendant lequel entre 10 000 et 12 000 participants s (...)
    A Cantina : ceci est ma Corse
     RESTO / Le soleil revient et, dans son sillage, les envies d’escapades un peu plus au sud ne tardent pas à suivre. Inaugurée au cœur de l’hiver et à deux pas de l’Opéra, ce comptoir corse aura des allures d’intermède estival pour qui en franchira le seuil. (...)
    Au Pré D'Chez Vous
     Il nous a été compliqué de sélectionner un restaurant pas trop cher qui nous convainque complètement dans le secteur. Sans doute sommes-nous passés à côté de la bonne adresse. C’est pourquoi nous préférons vous orienter vers la valeur sûre de Crémieu : Au Pré D’Ch (...)
    Lyon bière festival : les fûts de l'amour
     SALON / En trois ans, le Lyon Bière Festival* est devenu “l’un des plus grand rendez-vous consacré à la bière en France pour ce qui concerne la qualité” selon Florent Ladeyn (Top Chef 2013 et parrain de l’édition 2019 du festival) dans les colonnes d (...)
    Le Poppa
     Nouveau repère dans le coeur de la Vieille ville de Grenoble, le Poppa saura vous régaler tout au long de la journée : le matin avec un bon café, le déjeuner avec une carte évoluant toutes les semaines et au fil des saisons et, enfin le soir avec un concept culinaire osci (...)
    Oufs d'Astro : la biennale de l'espace façon extrêmes limites
     FESTIVAL / Pour la sixième édition (et le dixième anniversaire) de sa biennale, le Planétarium de Vaulx-en-Velin promet aux curieux et férus d'astronomie de découvrir l'univers sous l'angle de ses particularités les plus extrêmes. Pierre Henriquet, le responsable des événements du Planéta (...)
    Cuisine partagée au Bukowski
     Concept / Le bar-restaurant Le Bukowski a lancé un financement participatif en début d’année afin de payer l’aménagement d’un espace de cofooding. Il s’agit d’un espace de cuisine partagé mis à la disposition de cuisiniers indépendants. Par le biais d'une locati (...)
    Villes en transition
     Cette deuxième édition de la Biennale des villes en transition s’ouvre au grand public en valorisant des thèmes ancrés dans le quotidien : alimentation, éloquence, cultures, mode, engagements citoyens, etc. Près de 150 animations partout et pour tous sont proposées pendant 8 jour (...)
    Mille Pousses, la ferme urbaine d'insertion
     Agriculture / Les chefs des restaurants gastronomiques et étoilés en raffolent : ce sont les micropousses d’Isabelle Roblès, produites à partir de graines de légumes et de fleurs : aneth, choux rouge, radis, tournesol, pois, moutarde, betterave, coriandre... (...)
    Noir, c’est (pas tout) noir
     Il y a trente ans, Michel Noir était élu maire de Lyon. Si son mandat s’est achevé dans la disgrâce et les affaires, il a aussi vu la concrétisation ou le lancement de plusieurs grands projets. (...)
    20 ans d'Arty Farty : ça boume !
     FESTIVAL / Arty Farty sort le grand jeu pour son anniversaire. La musique électronique pose ses bandes sonores dans l'Auditorium de Lyon - et ça va sonner. Très fort. Parce qu'on n'a pas tous les jours vingt ans. (...)
    Fête de la coquille Saint-Jacques
     Gastronomie / 35 tonnes de coquilles Saint-Jacques ? Oui, il vous les faut pour quand ? La quantité de coquilles Saint-Jacques consommée à Villard-de-Lans à l’occasion de cette fête, inattendue dans le coin, permet de mesurer son immense succès. Manque plus que l’odeur du (...)
    Défunt de loup
     LIVRE / Julien Barbet, le chef qui fait la Une de notre numéro 96 co-signe avec Julie Chauville Balade funéraire gourmande. (...)
    La La Land à la Halle
     CINÉ-CONCERT / Reprendre l'année après avoir bien fêté les retrouvailles familiales ou amicales, ce n'est pas toujours une mince affaire. Heureusement, avec cette projection pleine de couleurs, on a droit à du rab de bonne humeur et de légèreté.  Ryan Gosling et Emma (...)
    La La Land à la la Halle
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    Les Frères Barbet : héritier viandard
     “J’adore la viande. Si je m’écoutais, je mangerais de la viande matin, midi et soir mais ce n’est pas raisonnable. Je me contente d’une fois” dit Julien Barbet dans un sourire gourmand. (...)
    Fêtes himalayennes, les derniers Kalash
    EXPOSITION / Tout quitter pour partir à l’autre bout du monde et rencontrer un peuple méconnu. Certains en rêvent, d’autres le font. C’est le cas de Viviane Lièvre, Jean-Yves Loude et Hervé Nègre. Entre 1976 et 1990, le trio lyonnais est parti à la rencontre des Kalash du Pakistan et a rapp (...)
    Fête de la noix
     DEGUSTATION / Après la récolte 2018 réalisée cet automne, les nuciculteurs fêtent le produit le plus représentatif de la région : la noix. C’est bien entendu l’occasion de la déguster sous toutes ses déclinaisons et préparations salées et sucrées. Des chefs cuisiniers locaux propos (...)
    À l’Envers, le resto multitâche
     Bio / L’espace vient d’ouvrir, et il est déjà bien fréquenté. Au 3, rue d’Alembert, Valérie, architecte et associée de « À l’envers » présente le lieu : « On voulait se créer à la fois un espace de concert, mais aussi de développement de l’énergie locale, et o (...)
    Un repas à 10 mains aux parfums de Chine
     FOOD / Pour la troisième fois, « Les baguettes magiques », le festival de la gastronomie chinoise, revient à Lyon. Il se tiendra cette année du 25 septembre au 7 octobre. En marge du festival, des chefs lyonnais seront en immersion dans des restaurants en Chine. (...)
    Art’Îles’A : l’île ambulante
     Food truck / Avez-vous déjà remarqué le petit fourgon rouge dans les rues de Grenoble et de ses environs ? Ce Food Truck, baptisé « Art’Îles’A » – le  prénom stylisé de sa propriétaire – est un restaurant ambulant qui propose une variété de mets exotiques à empo (...)
    Le Carré du Palais
     Avignon peut s'enorgueillir du titre semi-officiel de capitale des Côtes du Rhône. (...)
    Lyon Street Food Festival : palais des bons goûts
     BOMBANCE / Quatre jours de boire et manger, de fête et de musique. Estomacs à l'affût, papilles impatientes, gastronomes en mal d'audace, attablez-vous ! Le festin de la street-food recommence. (...)
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    Au Mets-Cliché
     Restaurant / Mathieu Mélo, le chef cuisinier du Mets cliché, a un parcours atypique. Alors qu’il exerce son métier à l’auberge de Malatras à Tullins, il est victime d’un AVC en 2013. Après 3 ans de combat pour récupérer son corps, il réintègre la brigade de l’auberge. Il en profit (...)
    Kid's Friendly : A la Piscine
     Vue panoramique sur le Rhône, musique éléctro, jeux pour enfants et décoration minimaliste, c’est la recette de cette terrasse surplombant la piscine du Rhône. (...)
    Incontournables : Villa Florentine
    Sur la colline de Fourvière, la terrasse de la Villa Florentine offre un panorama unique sur la ville et les toits du Vieux Lyon. Sûrement l’un des plus beaux spots de la ville. (...)
    Galvan, Bonnet & Arai : trois étoilés lyonnais pour un menu de prestige
     TOP CHEFS / Deux mains c’est bien, six mains c’est mieux. Surtout quand elles appartiennent à trois chefs étoilés de la rue du Bœuf. Jérémy Galvan, Tsuyoshi Arai et Anthony Bonnet, tous trois installés dans le Vieux Lyon, ont décidé de mettre en commun leur talent pour proposer une expérie (...)
    Nuits Sonores : notre extra sélection d'Extras !
     Souvent considéré à tort comme un simple off de Nuits Sonores, le programme Extra ! est devenu un véritable passage obligé pour les festivaliers. Pour cette grosse édition 2018, une quarantaine d’événements ont été concoctés. Nous en avons choisi six incontournables. (...)
    Grandes Médiévales d’Andilly
       HISTOIRE / D’abord créée pour animer une fête de village, l’association Andilly loisirs est désormais capable de proposer chaque année une des plus grandes fêtes médiévales de France : Les Grandes Médiévales d’Andilly. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : plus de 500 art (...)
    Le Wagon Bar : un peu déçu du voyage
     RESTO MOBILE / Bus à impériale spacieux et flambant neuf, toit vitré et, surtout (c'est pour ça qu'on est là), des plats signés Jérémy Galvan, le néo-étoilé du 5e arrondissement. Sur le papier, la promesse de ce nouveau concept insolite et gastronomique était belle. (...)
    La street food à la fête en septembre
     MIAM / Les gourmands et amateurs d'ambiances de night market et autres food court vont être ravis. Le Lyon Street Food Festival revient à la rentrée ! (...)
    Ma très chère Commune
     RESTO / L'effervescence était forte du côté du 7e arrondissement ces derniers jours. La Commune, ce nouveau lieu réunissant une quinzaine de chefs désirant tester leur concept pendant un an, a ouvert ses portes le 20 mars. Dès le lendemain, j'y étais pour me faire un avis sur la nouvel (...)
    Game in Grenoble
     Les joueurs grenoblois peuvent se régaler : les salles de jeux - jeu vidéo, escape game, etc - se multiplient. En parallèle, des studios de création planchent sur des concepts en tout genre pour amuser la ville, et au-delà. Tour d’horizon d’un Grenoble qui aime jouer. Et faire jo (...)
    Fête de la coquille Saint-Jacques
     GASTRONOMIE / Cornemuse, binious, coquilles Saint-Jacques, chants de marins, groupe de musique celtique… Villard-de-Lans se met aux couleurs et à l’heure bretonnes les 24 et 25 mars prochains à l’occasion de la fête de la coquille Saint-Jacques. (...)
    Attable : le festival qui fait bouillonner les cuisiniers
     Pendant trois jours, les gastronomes du Grand Cuisine et Arty Farty réunissent les fines toques de la cuisine lyonnaise, française et européenne entre Rhône et Saône. L’objectif : secouer et moderniser la très respectée et classique gastronomie lyonnaise. Les explications avec Ma (...)
    La Commune ouvre (bientôt) ses portes
     INAUGURATION / Une fois de plus, le 7e va être l’épicentre de la hype ce mois-ci avec l’ouverture de ce nouveau lieu dédié à la cuisine. (...)
    Le Syndrome de Peter Pan
     CONCEPT STORE / Selon sa définition médicale, le syndrome de Peter Pan (ou puer aeternus en latin pour briller en soirée) décrit une angoisse à l’idée de devenir adulte. (...)
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       GASTRONOMIE / Cornemuse, binious, coquilles Saint-Jacques, chants de marins, groupe de musique celtique… Villard-de-Lans se met aux couleurs et à l’heure bretonnes les 24 et 25 mars prochains à l’occasion de la fête de la coquille Saint-Jacques. Et oui, il est toujours surprenant d (...)
    Un Escape Game éphémère, et gourmand, dans le centre-ville de Grenoble
     Jeu / Only the brain, une des 8 enseignes d’escape game à Grenoble, propose du 10 au 26 février un escape game temporaire au centre-ville de Grenoble. Elle s’est associée pour cela à un nouveau restaurant asiatique, le You and Mi, dédié aux sandwichs vietnamiens. Drôle de p (...)
    Game of Room - La malédiction de Toutmosis II
     Pitch/> 1932. Trois pilleurs décèdent dans des conditions inexpliquées, quelques jours après avoir profané le tombeau de Thoutmôsis II. Chester Copperpot, chef de l’expédition, est quant à lui porté disparu. Un siècle plus tard, un groupe d’égyptologues, dont vous faites partie, se m (...)
    Lyonnais toujours tu chériras les mères
     C’est en grande partie à elles que Lyon doit sa réputation de capitale de la gastronomie. Mais où vécurent et cuisinèrent les fameuses mères lyonnaises ? (...)