La Percée du Vin Jaune revient

Brève par Jérémy Chauche

TRADITION / Après une année de pause pour se renouveler, la fameuse mise en perce du Vin Jaune jurassien aura bien lieu en 2018. Cette nouvelle cuvée de la Percée se déroulera à L’Étoile les 3 et 4 février. Nouveauté : 25 000 visiteurs maximum munis de billets seront attendus (contre jusqu’à 60 000 certaines années) afin, selon les organisateurs, d’attirer au maximum les amateurs de vins.