FOIRE / Depuis des années le bio est en pleine expansion en France. À tel point que des labels plus ou sérieux naissent ça et là pour attirer les consommateurs et leurs porte-monnaies. À ce propos, la rédaction vous conseille la lecture du livre Vive la malbouffe, à bas le bio. Derrière ce titre ironique, les journalistes font un inventaire vitriolé des dérives de l'industrie agroalimentaire. Bref, tout ça pour vous dire que du côté de Saint-Michel-lès-Valence (Drôme), on aime le bio. Pour la 4e fois, Croquons Nature met à l'honneur le travail des producteurs locaux et les démarches écologiques. Samedi, de nombreux ateliers sont organisés pour sensibiliser le public à ces thématiques. Le dimanche est réservé à la foire aux produits locaux qui ravira les plus gourmands histoire de concilier conscience écologique et papilles exigeantes.
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